今週作ったお料理
こんにちは
美味しく体調改善しませんか？
自然栽培野菜を使用して食事療法が身につく料理教室「12dishes cooking」の西田真由子です。
みなさま
夏野菜恋しい季節になりましたね。
トマト、なす、ズッキーニ、枝豆、オクラ。
美味しく召し上がってらっしゃいますか？
私もトマトは水分補給も兼ねて食べてます。
今週、作ったお料理です！
海老とアボカドの豆乳ヨーグルトのサラダ
オクラとミニトマトのお味噌汁
鶏肉ときうりピーナツバター和え 生姜の香り
いかとズッキーニとトウモロコシの焼き飯
仕込みの日
アスパラ、オクラは茹でて昆布水に浸しておく。
紅鮭、海老は塩麹に漬けておく。
鶏胸肉は甘酒と塩麹で漬けておく。
するめいかは捌いて下足と胴体を別々にピチッとシートに包んで冷蔵庫。
あさりは加熱して殻をとっておく
仕込みしてあるから。
パパッと調理できる。
疲れない。
そして美味しい。
からだ喜ぶ実感。
美味しく食べると
からだ綺麗になって
素敵で輝いて見えます♪
美味しく体調改善しませんか？
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8月2日(金)
8月3日(土)
8月6日(火)
8月24日(土)
8月25日(日)
8月27日(火)
8月28日(水)
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お待ちしております！
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